Dコース開催
D(中華)コース開催いたしました久々に雨降りましたね 今日はお庭の水やりお休みできます足元悪い中、たくさんの方のご参加ありがとうございました! メニュー肉団子の甘酢あん 簡単春巻 拌三鮮 お楽しみ一品(抹茶のマーブルケーキ)
View ArticleSコース開催しました
7月のSコースは洋風です。7月11日、12日、たくさんの方のご参加ありがとうございました。いつもの食材にひと工夫ぜひご家庭でも作ってみてください鶏むね肉のグリルフルーツビネガーソース (むね肉とは思えない柔らかさ)玉ねぎのカップサラダ (おしゃれで、美味しい一品!)オニオンリングフライ (楽しく盛り付けてどうぞ!いつもの食卓が華やぎます。)爽ケーキ (チーズクリームのほのかな塩味がくせになります)
View Article漢方養生講演会のご案内
下記の日程で、「漢方養生講演会」を開催致します。9/15 (金) 10時30分から 参加費3,000円 講演会後、体が喜ぶランチ付きお申し込みは、奈良教室までお電話下さい。...
View ArticleSコース開催しました!
今月のSコースは「タイ風料理教室」でしたグリーンカレー (スパイシーでピリ辛好きにはたまりません)ヤムウンセン (エビのすり身がはいってます。ローカロリー!)揚げ焼売 (スタッフ一押し皮がパリパリで美味しい!家族ウケ間違いなし)タピオカココナッツミルクゼリー (辛いカレーと相性抜群!やさしい甘さでさっぱり)
View ArticleCコース開催しました!
お盆明けの初めての教室です。C(和食)コースでした。今が旬の茄子!ロイヤルクイーンなら紫色がきれいに仕上がります。鮭寿司 肉じゃが 鶏の照り焼き 茄子の揚げ浸し お楽しみケーキ(黒糖カステラ)
View Article食育講座
8月の食育講座は「プチ薬膳」薬膳は、皇帝の「食医」が、食べ物で病気の予防・治療を行っていたのが始まり。自分の体調、気持ち・季節…自分との相性を考慮して食事を考えましょう!★中華風ルイボスティご飯 ★まるごとトウモロコシと冬瓜スープ ★冷凍卵のフライ ★手作りチャーシュー ★冷やし中華風そうめん ★薬膳蒸しケーキ
View ArticleSコース開催しました
今月のSコースは和風でした 手作り豆腐 豆腐飯 卯の花 豆腐とツナの団子揚げ 氷豆腐大豆を炊いて、「にがり」で固めて豆腐を作るのですが、とってもまろやかな豆腐に仕上がりました
View Article漢方養生教室開催
本日は、坪尻みつこ先生をお迎えして、「漢方養生教室」を開催しました。お子様が学校から帰ったら、「ただいま~!」と同時に、アイスクリームはNG「ねエ~聞いて!聞いて!」の興奮状態のときは、甘いものが必要…など、陰陽のお話を分かりやすくご説明下さいました。また、「秋の養生」についてもお話頂きました。メニュー おからで簡単☆ヘルシーコロッケ 美人食材のサラダチキン 雑穀ごはん 絶品!黒糖ジンジャーシフォンケーキ
View ArticleAコース開催
今年最後の夏のAコース開催しました(来月からは、メニューがかわります。)ロイヤルカレーはジャガイモ、ホクホクで本当に美味しいですよ―ムネ肉もロイヤルクイーンなら、柔らか~いメニュー☆ロイヤルカレー ☆ムネ肉のカラフルサラダ ☆コロッケ ☆パインケーキ
View Article平尾教室開催!
急に気温が下がりましたね秋の深まりを感じます。今日の一押しは、秋の味覚サツマイモサラダ!バーミックスで作った豆乳マヨネーズを添えて頂きます手作りマヨネーズだと、添加物なしでとっても安心しかも3秒で出来上がり!本日のメニュー トマトだけカレー サツマイモサラダ(豆乳マヨネーズ添え) 鶏肉のフライ ココアシフォンケーキ
View Article手抜きで本気クッキング!開催
浅野淑子の「手抜きで本気クッキング!」教室を開催しました。ロイヤルクイーン料理教室に勤めて25年、レシピ作成の携わりながら、学校での食育講座、PTAの料理教室、よみうり文化センターなどの講師として活躍しています。「ダイニングスタジオケセラ金沢」主宰著書に「働く女子の手抜きで本気クッキング」があります。https://item.rakuten.co.jp/royalqueen/c/0000000216...
View Article食育講座開講
10月の食育講座のテーマは「体温アップ!ではつらつ元気」体温がアップすると、免疫力も上がりますメニューは韓国料理どのお料理も体の中からホカホカ温かくなります!メニュー・テンジャンチゲ ・プルコギ ・トッポギ ・韓国式天ぷら ・柿と大根の和え物 ・もちもち雑穀ご飯
View ArticleAコース開催しました
洋風メニューのコースです。台風の影響で、強風が吹く中、お越しいただきましてありがとうございましたメニュージャンボハンバーグ フライドチキン 白菜のクリーム煮 スポンジケーキ 白ご飯
View ArticleBコース開催しました
やっと秋らしい季節になりました本日のメニューは和食。味噌豚はお節にもおススメメニュー味噌豚 ほうれんそうのお浸し 揚げ出し豆腐 赤飯 チョコレートケーキ
View Articleスペシャル(S)コース開催しました
今月のSコースはクリスマスメニューでしたたくさんの方のご参加ありがとうございました。メニュー 生鮭のパピヨット カップリチョーザピザ マッシュポークラップ ミネストローネ★まかないメニュー★ パスタを、残りのピザソースと鮭で絡めて頂きました。
View Articleクリスマス教室開催
街のあちらこちらでクリスマスの飾りつけ・・・クリスマスソングが流れるころとなりましたね皆様のお家でもクリスマスツリーは飾られましたでしょうか?グリルドチキン トマトソース添えチーズスティック
View ArticleSコース開催しました
今月のSコースは、お節料理です!たくさんの方のご参加ありがとうございました。◆棒だら ◆栗きんとん ◆高野豆腐の肉詰め煮 ◆鮭の南蛮漬け◆鮭の南蛮漬け ◆ごま酢のたたきごぼう ◆鶏肉の松風焼き ◆大豆の田作り
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