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食育講座開催
明けましておめでとうございます本年もよろしくお願い致します。本日は食育講座開催しました。テーマは「健脳食」イキイキ脳の必須５条件、食事の仕方、生活の仕方など日常生活ですぐに取り入れられることばかりでした・・・メニューもどれも大好評！！とっても美味しかったで～すメニュー*育脳カリフォルニアロール *いわしのハーブマリネ *ほうれん草とひじきのキッシュ...
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Sコース開催しました
今年は暖冬だと思ってたのに、大寒を迎え、やはり寒くなりました２日にわたり、Sコースを開催いたしました。多数のご参加有難うございました。大人気の “ロイヤルマカロン”卵白、砂糖、アーモンドプードルとシンプルな材料で作るフランスの代表的なお菓子です。ちょっと手間はかかりますが、とってもかわいいスイーツですアーリオ・オーリオアーリオはニンニク、オリオは油（特にオリーブオイル）のことです。 メニュー...
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山本教室開催
今日は、春を思わせるような温かい日となりました。山本教室は、この時期おすすめのメニューでしたメニュー カリフォルニアロール（おしゃれなお寿司） 鰯のカレーフライ（鰯が嫌いでも大丈夫！）豚ネギ炒め(長ネギの甘さがたまりません） イカの姿焼き（身が縮まず柔らかい） 手羽大根（大根がとっても柔らかい） ガトーショコラ（バレンタインにいかがでしょうか）
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Bコース開催
春の和風Bコース開催いたしましたメニュー和風バーグ 切干大根の煮物 野菜のかき揚げ 山菜おこわ 林檎のリングケーキたらことアボガドのパスタ（ロイヤル風のパスタの作り方をご覧いただきました～）
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2月5日食育講座開催
先日、食育講座開催致しました。テーマは「血流改善！」メニューサバ缶de丸ごとキャベツ鰆の塩麹焼きレンコンナゲットゆりねご飯シナモンフルーツパウンドケーキ
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Sコース開催いたしました
今月のSコースは和食！ どれも優しいお味でした(*^-^) 大人気の「かぶら蒸し」 ぜひおうちでも作ってみてくださいメニュー u 柳川風牛丼 u かぶら蒸し u れんこんと大根の重ね揚げ u かぼちゃのドットケーキ
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大手教室開催♪
本日は、最近教室にお越し頂いていないお客様を「春のおもてなしコース」にお招きしてお料理をさせて頂きました。皆様、ワイワイと楽しく過ごされたようでした寒い中、お越し下さいまして、本当にありがとうございました。★メニュー★ おもてなし寿司 豆腐の彩り揚げ 和風ハンバーグ 筑前煮 抹茶リングケーキ
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T1教室開催
今月のテーマは「免疫力アップ」！「免疫力」って、 病気を引き起こすウィルスや菌から体を守る力のことです。免疫力の低下は、加齢、ストレス、睡眠不足と原因は色々・・・普段の食事から免疫を上げる食材を多く摂って強い身体作りをしましょう。本日のメニューl ひじき入り豆腐ローフ l 吹き寄せ煮 l ささ身のごま揚げl 小松菜と煮干のアーモンド炒め l...
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D(中華）コース開催
本日は中華コースです。ご参加、有難うございます。 メニューたっぷり野菜のヘルシー春雨 （白菜たっぷり、お肉が入ってないのにとっても美味しい）鶏肉のピリ辛焼き （パンチのある一品！ビールのおつまみ！ご飯が進みます）酢豚（お肉にひと工夫！）白ご飯 （ぴかぴか、もっちりご飯）ぜんざい（短時間に小豆が炊けるので食べたくなったらすぐ作れます）
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吉村教室開催
今日の吉村教室は、「中華」！客様のご要望で「肉まん」、ご覧いただきました皆様ワイワイ、ほっかほっかの肉まんほおばって頂きました。野菜がたっぷり摂れる中華です。ぜひおうちで作って下さいませ
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食育講座開催
今月の食育講座は「花粉症対策」温かくなって過ごしやすくなるのはうれしいですが、この時期花粉症の人は大変ですね。少しでも食事で緩和されたらいいですねメニュー 菜の花と桜えびのおこわ 新たまねぎと豚の角煮 烏賊の木の芽和え 春野菜の巻き揚げ 米粉のクレープとフレッシュフルーツハーブティ
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大手教室開催
昨日の暖かさに打って変わって 雨の寒い日になりました～そんな中、ご参加ありがとうございます。本日は、中華のメニューでした。麻婆豆腐は、大手家のおすすめメニューです。メニュー春巻き 大学芋 スプリングサラダ 中華スープ 麻婆豆腐
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