今月のSコースは「中華」です。
メニュー
牛肉の串揚げ ほたて入りふわふわ卵あんかけ
蒸し茄子の肉味噌かけ 人参の蒸しカステラ
「ほたて入りふわふわ卵あんかけ」は、ホタテがなくても十分美味しいです！「肉味噌」はとっても美味しいです。茄子だけでなく、 レタスに包んだり
とどんな野菜にもあいます。常備菜におすすめ！！「人参の蒸しカステラ」は、リング型で、焼く場合はレシピどおりですが、
流し缶でされる場合は、 下記の分量になります。
大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。
【正】
卵………1個
砂糖……120ｇ
今井のごま油………大さじ2
にんじん（すりおろし）…65ｇ
（A）
薄力粉……120ｇ
シナモン……小さじ2/3
ベーキングパウダー……小さじ2/3