本日のメニューは
あじの南蛮漬け
トマトとねぎの卵スープ
お揚げのサラダ
六宝焼
梅雨に向けて、さっぱりとしたメニューでした(*^ω^*)ﾉ彡
そして玉ねぎをたくさん使った料理なので、血液もサラサラ間違いなしっっっ
今回の教室で平尾先生がおっしゃられていた、きゅうりはそのまま食べると大切な酵素が他のお野菜とともに失活するそうです！！そのため、きゅうりは火に通したり、酢漬けすることをおすすめだとか…私もこれからは気をつけようと思います
教室に来ていただけたら、お料理を学んでいただくだけでなく、先生方のたくさんの知識も聞くことができるので、ぜひ教室のご予約をお早めに